viernes, 21 de septiembre de 2012

miércoles, 19 de septiembre de 2012

La poderosa Mc Chatran


 
DIFICULTAD: FACIL

Ingredientes

1kg de carne picada comun.
2 huevos.
2 cebollas.
1 zanahoria.
1 aji.
4 hojas de albahaca.
2 cucharas grandes de mostaza.
Sal, pimienta c/n.
1 tomate.
jamon y queso.
1 huevo.
pan de hamburguesa.
 
Elaboracion:

1 paso: en una procesadora, ponemos la cebolla, la zanahoria y las hojas de albahaca, procesamos y agregamos a la carne picada, luego agregamos la mostaza, los huevos y condimentamos a gusto para hacer una masa homogenea.
 




 
2 paso: armamos las hamburguesas con los film y el aparatito y luego llevamos 2 horas a la heladera.




3 paso: freimos las papas y el huevo, cocinamos las hamburguesas y au revoir!!!




lunes, 17 de septiembre de 2012

Pollo express

 


DIFICULTAD: FACIL

Ingredientes

1/2 pollo.
3 cebollas grandes.
1 tomate.
1 zanahoria.
1 lata de arvejas.
200cc de cerveza.
Sal, pimienta y romero c/n.
 
Elaboracion:
 
1 paso: Trozamos el pollo, las verduras y condimentamos.
 
 
2 paso: En un sarten con aceite y una ramita de romero, cocinamos el pollo, tiempo aprox 30miny luego lo reservamos.








 
 
3 paso: En el mismo sarten, agregamos un poco de aceite y ponemos las verduras, salteamos hasta que esten doradas y crocantes, aprox 12min.
 
4 paso: Una vez que tenemos las verduras listas, agregamos el pollo, las arvejas y la cerveza y cocinamos a fuego fuerte durante 5-6 min.
 
5 paso: Presentacion del plato y " da mangiare"!!!