martes, 25 de noviembre de 2008

Brocheta de langostinos con salsa de chile rojo

DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:

7 langostinos sin cabeza
Sal y pimienta negra c/n
Jugo de medio limón
Salsa de chile rojo c/n


Elaboracion:

1º paso: con un palito para brochete, ir pinchando los langostinos. Luego rociar con el jugo de limon y salpimentar a gusto.

2º paso: con una coccion de 15min, puede ser al grill o en una sarten de teflon.

3º paso: presentacion del plato con la salsa de chile.




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