Brochetes mixtos (LIGHT)

DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:

Pollo 1/2 kg de pechuga
1/2kg de cerdo
1/2kg de carne vacuna
300grs de panceta
5 Cebollas grandes
5 pimientos verdes o rojos
Sal y pimienta c/n
palitos para brochetes

Elaboracion:
1º paso: cortas las carnes en cubos, al igual que las cebollas y pimientos. Condimentar.
2º paso: ir pinchando los ingredientes en un orden determinado (intercalar)